16 августа в комплексном центре социального обслуживания населения для постоянных членов Клуба общения и слушателей Университета третьего возраста прошло праздничное мероприятие, посвященное Дню малинового варенья. Оказывается официальное появление праздника датировано 2015 годом, а инициатором возникновения стало популярное кулинарное интернет-сообщество Daily- menu.ru, решившее возобновить старую славянскую традицию.
Специалисты учреждения подготовили интересную программу, куда вошли такие темы, как история Малинника (так назывался праздник малины в древние времена на Руси), где используется полезная и лечебная ягода малина, полезные свойства малинового варенья. Ведущие программы напомнили присутствующим, самое главное свойство варенья – при обработке высокими температурами малина не теряет своих полезных качеств. Поэтому его рекомендуют использовать для профилактики острых респираторных заболеваний и как дополнительное лекарство при простуде, гриппе.
Но какой праздник без хоровода, песен, шуточных игр, викторин, и чаепития с малиновым вареньем. Участники мероприятия вспомнили известную детскую песенку композитора А. Филиппенко на слова Татьяны Волгиной «По малину в сад пойдем», написанную в далеком 1960 году. Песня «Ягода-малина» в исполнении Валентины Легкоступовой непременно прозвучала на празднике. Автором мелодии является композитор Вячеслав Добрынин, а слова написал поэт Михаил Пляцковский. «Ягода-малина» стала «визитной карточкой» для певицы и осталась самой известной в ее репертуаре. Легкоступова очень благодарна этой композиции: «Песня получила популярность, за что я ей страшно благодарна… Как я могу не любить песню, которая позволила мне найти многомиллионную аудиторию. Я просто тогда буду неблагодарным человеком».
В продолжение праздника, в кино-зале его участники посмотрели мультфильм «Варенье» из сериала «Маша и Медведь». В заключение праздника его ведущие подарили на память всем желающим простой рецепт малиновой «Пятиминутки».
Астрид Линдгрен в книге «Карлсон, который живет на крыше» спрашивает: «Как сделать людей счастливыми?» и отвечает: «Надо дать им радость, любовь и немного варенья…» Вот так прошел счастливый праздник малинового варенья.
Сладкого вам августа!